عسل گون بهتر است یا آویشن؟ به طور کلی نحوه تولید عسل گون و عسل آویشن یکسان است؛ اما یکسان بودن نحوه ی تولید عسل آویشن و عسل گون به معنی یکسان بودن خواص و کاربردهای آنها با هم نیست. در ادامه قرار است به مبحث عسل گون بهتر است یا عسل آویشن بپردازیم.
عسل گون چه خواصی دارد
با توجه به اینکه عسل گون سرشار از خاصیت است؛ در نتیجه خواص عسل گون برای بدن عبارتند از:
- کمک به افزایش تراکم استخوان و کاهش دردهای مفصلی
- پیشگیری از پوکی استخوان
- تسکین زخم معده و ورم معده
- کمک به تقویت حافظه و رفع علائم بیماری آلزایمر در افراد
- افزایش گردش خون و کمک به عملکرد بهتر قلب
- تنظیم سازی کلسترول بدن
- پاکسازی کبد
- بهبود علائم سرماخوردگی
- درمان عفونت دستگاه تنفسی
- درمان آلرژی ها
- درمان سندرم درد اسکلتی و عضلانی مزمن
- کاهش و درمان کم خونی
- تقویت و تنظیم سیستم ایمنی بدن
- درمان سندرم خستگی مزمن
- درمان بیماری های کلیوی
- کنترل دیابت
- درمان التهاب پروستات
عسل گون در کدام مناطق ایران وجود دارد
عسل گون بیشتر در استان هایی همچون:آذربایجان غربی (تکاب)؛ تهران؛ اصفهان؛ کردستان؛ خراسان رضوی، لرستان یافت می شود. اما همچنین به صورت پراکنده در زاگرس و سلسله کوه های مرکزی با تنوع زیادی هم وجود دارد. که منطقه برداشت عسل, تاثیر مستقیم بر قیمت عسل انگبین دارد.
مشخصات عسل گون چیست
در زمان خرید عسل گون بایستی به یک سری نکات و ویژگی های مهم آن دقت کنید. همانطور که میدانید رنگ عسل به منطقه برداشت آن نیز بستگی دارد. اما معمولاً رنگ عسل گون زرد روشن و گاهاً قهوه‌ای روشن است. همچنین به دلیل وجود گیاه گون در عسل؛ طعم و بوی عسل گون ملایم است؛ یعنی نه مقدار شیرینی آن بسیار است نه عسل بی طعمی می باشد. از طرفی در مقایسه با عسل آویشن و چندگیاه بویی شیرین دارد. اما نکته حائز اهمیتی که باید به آن توجه داشته باشید این است که ویژگی هر عسل به نسبت منطقه برداشت متفاوت است؛ بنابراین اگر ویژگی عسل گونی با مشخصاتی که در بالا ذکر شد برابر نبود، به معنای تقلبی بودن آن عسل گون نیست. همچنین قیمت عسل گون در مجموعه عسل تکبال با توجه به سابقه ای 6 ساله‌ای و تولید انبوه این محصول و بدلیل خرید مستقیم از خوده عسل تک بال 140 هزارتومان (1 کیلوگرم) برآورد شده است.
خواص عسل آویشن چیست
طبق تحقیقات انجام شده؛ با توجه به وجود ویتامین های A و B و E در عسل آویشن؛ باعث شده تا خواص عسل آویشن برای درمان بیماری بیشتر باشد. که خواص عسل آویشن عبارتند از:
- درمان سرماخوردگی و سرفه
- درمان گلودرد و مشکلات تنفسی
- بهبود آسم و تنگی نفس
- مقوی برای مغز و اعصاب
- تقویت کننده حافظه و ایجاد آرامش برای اعصاب
- کمک به دفع سنگ کلیه و رفع عفونت کلیه و مجاری ادرار
- کاهش دردهای ناحیه شکم و رفع مشکلات گوارشی
- درمان بیماری صرع و تشنج
- دارای خاصیت ضد سرطانی
- تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
- بهبود دردهای مفصلی
- درمان مشکلات روده و دستگاه گوارش اعم از اسپاسم و رفلاکس معده
- کاهش سردرد میگرن و سردرد
- بهبود دردهای قاعدگی
- بهبود زخم ها و سوختگی ها
- رفع بیخوابی و بهبود کیفیت خواب
- پیشگیری از ابتلا به سرطان
- رطوبت رسانی به پوست و پیشگیری از بروز علائم پیری زودرس آن
- از بین برنده آکنه و جوش
مشخصات عسل آویشن چیست
در زمان خرید عسل آویشن بهتر است که ویژگی های آن را بدانید. عسل آویشن به طور معمول به رنگ کهربایی تیره است. اما در برخی موارد امکان اینکه رنگ آن قرمز باشد؛ وجود دارد. همچنین از نظر طعم؛ شیرینی متوسطی دارد اما در مقایسه با دیگر عسل ها طعم خوشمزه و قوی تری دارد. همچنین اگر عسل آویشن حرارت ندیده باشد؛ رس بستن آن چندماه به تعویق می افتد (رس بستن عسل آویشن در سطح متوسط است). همچنین زمان رویش گیاه عسل آویشن از اوایل تیرماه تا اواخر مرداد ماه می باشد و زمان برداشت عسل آویشن در اوایل پاییز انجام می شود.
مناطق برداشت عسل آویشن
گیاه عسل آویشن بیشتر در شکاف سنگ و دامنه های کوهستانی و ارتفاعات مناطق خزری و ایرانی_تورانی نیز رشد می کند. که بیشترین آمار برداشت عسل آویشن در مناطق؛ تکاب در آذربایجان غربی؛ الموت استان قزوین؛ طارم علیا استان زنجان؛ و مارگون کهکلویه بویراحمد می باشد. که در این میان عسل طبیعی تکاب جزو مرغوب ترین ها می باشد.
خواص عسل آویشن بیشتر است یا گون
پس از خواندن مطالب بالا متوجه شدیم که هر دو عسل دارای خاصیت های درمانی بسیاری هستند. اما به دلیل تفاوت های جزئی که در خواص و کاربرد با یکدیگر دارند با توجه به شرایط مصرف کنندگان مختلف میتواند، یکی از این عسل ها را نسبت به دیگری گزینه ی مناسب تری برای مصرف کند.
به عنوان مثال: ساکارز کمتر (شیرینی کمتر) عسل گون این عسل را برای مصرف افراد دیابتی نسبت به آویشن مناسب تر میکند.
از طرفی وجود آنتی اکسیدان بالا در عسل آویشن این عسل را برای مصرف افرادی که با مشکلات گوارشی و حتی سرماخوردگی دست و پنجه نرم میکنند؛ انتخاب مناسبتری میکند.
من تا حالا چندین مرتبه از عسل های تک بال آقای پژمان امیریان خرید کردم وکاملا ازکیفیت ونوع عسلها کمال رضایت رادارم برای همین دوباره مقدار زیاد تری ازایشان خرید کردم
درود بر شما دوست گرامی
از شما سپاسگزاریم که برای خرید عسل، مجموعه عسل تک بال رو انتخاب کردین.