اگر نگاهی به لیست فواید و خواص عسل ها بیاندازید؛ متوجه خواهید شد که عسل طبیعی یکی از مواد مفید و در دسترس است که می تواند برای پیشگیری از انواع بیماری ها تاثیرات مثبتی داشته باشد. برای درک بهتر تفاوت عسل گون و چهل گیاه نیاز است تا با هر کدام از این عسل ها و خواص آن ها بیشتر آشنا شویم.
مصرف تمامی عسل های طبیعی برای بدن مفید است اما برخی از عسل ها به سبب ترکیبات خود در موارد خاص نسبت به بقیه عسل ها بیشتر تجویز می شوند. بنابراین با مطالعه این مقاله و مشاوره گرفتن از متخصصین تکبال می توانید بهترین و با کیفیت ترین عسل های موجود در بازار ایران را برای خود تهیه کنید و از خواص بی نظیر آن ها بهرمند شوید. به طور کلی عسل گون و عسل چهل گیاه جزو محبوب ترین عسل های موجود در بازار ایران محسوب می شوند. در ادامه در رابطه با تشابه و تفاوت های این دو عسل و کاربردهای آنها صحبت خواهیم کرد.
عسل گون بهتر است یا چهل گیاه؟
از آنجایی که واژه “بهتر” یک واژه کیفی می باشد؛ ابتدا باید مشخص کنیم که منظورمان از بهتر چیست و بهترین عسل از نظر ما، بایستی دارای چه ویژگی هایی باشد. بنابراین اینکه با قطعیت به شما بگوییم بهترین عسل طبیعی موجود در بازار عسل گون یا عسل چهل گیاه می باشد؛ تقریبا غیرممکن است. تمامی عسل ها از نظر رنگ؛ بو؛ مزه و خواص تا حد زیادی شبیه یکدیگر بوده و تفاوتهای جزئی با یکدیگر دارند و همین تفاوت های جزئی می تواند مفهوم بهترین و مناسب ترین عسل را برای هر فرد تغییر دهد. بنابراین شما می توانید با مطالعه این مقاله و آگاهی نسبت به ریز جزئیات مربوط به هر عسل؛ متناسب با وضعیت جسمانی و سلامتی خود، بهترین عسل را از فروشگاه آنلاین عسل تکبال تهیه کنید.
مقایسه عسل گون با عسل چهل گیاه از نظر طعم و رنگ
معمولا رنگ عسل چهل گیاه کهربایی تیره است اما به طور قاطع نمی توان گفت که این رنگ مختص عسل چهل گیاه تکبال بوده؛ چرا که عسل چهل گیاه از شهد گیاهان مناطق مختلف با پوشش های گیاهی مختلف تولید شده و به دلیل فراوانی تعداد گیاهان در عسل چهل گیاه، عطر و طعم عسل چهل گیاه هر منطقه با سایر مناطق متفاوت خواهد بود.
رنگ عسل گون در اوایل برداشت زرد روشن است و پس از گذشت مدتی رنگ آن کم رنگ تر شده و تقریبا سفید می شود. شاید برایتان جالب باشد که بدانید هرچه عسل دارای رنگ تیره تری باشد، مقدار شیرینی آن بیشتر خواهد بود. بنابراین با توجه به سفید بودن رنگ عسل گون، شیرینی آن نسبت به عسل چهل گیاه کمتر خواهد بود.
با توجه به اینکه میزان شیرینی در این عسل زیاد نیست مصرف عسل گون به افرادی که طرفدار شیرینی زیاد نیستند؛ توصیه می شود.
مقایسه عسل گون با عسل چهل گیاه از نظر درمانی
از ویژگی های مشترک عسل گون و عسل چهل گیاه می توان به خاصیت های آنتی باکتریایی، ضد التهابی و آنتی اکسیدانی (با رادیکال های آزاد بدن مقابله کرده و روند پیری را به تعویق می اندازد و عملکرد قلب را بهبود می بخشد) آنها اشاره کرد. مصرف این دو عسل در نهایت می تواند به بهبود سیستم ایمنی و سلامت بدن کمک کند (این دو عسل تقویت کننده عمومی محسوب می شوند).
از دیگر خواص مشترک بین عسل گون و عسل چهل گیاه، می توان به خاصیت ملینی در آن ها اشاره کرد. خاصیت ملینی در این عسل ها باعث کاهش نفخ و علائم یبوست در افراد می شود.
معرفی عسل گون
زمانی که زنبورعسل از شهد گیاه گون تغذیه می کند، عسل طبیعی گون تولید می شود. به طور کلی فقط ده درصد از گیاه گون به صورت پراکنده در ایران وجود دارد. قیمت عسل گون در مجموعه عسل تکبال؛ به میزان یک کیلو 140 هزارتومان برآورد شده است.
خاصیت عسل گون
مصرف عسل گون مستقیما بر روی کلیه اثر کرده و باعث افزایش حجم ادرار می شود. به همین دلیل عسل گون به عنوان یکی از بهترین ضدعفونی کننده های مجاری ادراری برای بیماران کلیوی و آن دسته از افراد که دچار عفونت مجاری ادراری شده اند؛ در نظر گرفته می شود.
اگر دچار مشکلاتی در مغز و اعصاب شده اید؛ توصیه ما به شما افزودن عسل گون در برنامه ی غذایی خود است. چرا که مصرف مداوم عسل گون سردی مغز را از بین برده و همین عامل به تنهایی می تواند سطح استرس و اضطراب شما را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.
اسید فرمیک موجود در عسل گون موجب شده است که مصرف عسل گون به عنوان یکی از مناسب ترین راهکارها در جهت کم کردن دردهای استخوانی، مفصلی و آرتروز استفاده شود.
معرفی عسل چهل گیاه
عسل طبیعی چهل گیاه؛ عسلی است که زنبور عسل از طریق نوشیدن شهد گیاهان مختلف آن را تولید می کند که اصطلاحا به آن عسل چهل گیاه گفته می شود.
خاصیت عسل چهل گیاه
با توجه به اینکه عسل چهل گیاه طیف وسیعی از گیاهان را در خود جای داده است، دارای خواص بسیاری می باشد. بنابراین می توانید از آن به عنوان یک داروی تقویتی سالم و مفید استفاده کنید تا سیستم قلبی و عروقی شما سلامت بماند. لازم به ذکر است برای بهرهمندی از خواص درمانی عسل چهل گیاه، بایستی به صورت منظم آن را مصرف کنید تا در طولانی مدت شاهد تأثیرات شگفت انگیز آن شوید.
عسل چهل گیاه مفید برای دستگاه گوارش
اگر بخواهیم خواص عسل چهل گیاه را کمی جزئی تر بررسی کنیم بایستی گفت که مصرف عسل چهل گیاه طبیعی، برای دستگاه گوارش مفید است. زیرا عسل چهل گیاه دارای آنزیم های مختلفی از جمله آمیلاز، لیپاز و بسیاری دیگر است که در فرآیند هضم و تجزیه غذا و همچنین تجزیه چربی ها به گلیسرول و اسیدهای چرب کمک می کند (بعضی از این آنزیم ها درون شهد گل وجود داشته و برخی دیگر در حین جمع آوری و تکامل شهد، توسط زنبور عسل به آن اضافه میشوند).
از طرفی خواص ضد باکتریایی عسل چهل گیاه می تواند در ضد عفونی کردن دستگاه گوارش نیز موثر باشد.
عسل چهل گیاه مفید برای تقویت حافظه
اگر دچار مشکلات مربوط به ضعف حافظه هستید یا میگرن دارید مناسب ترین عسل برای شما عسل چهل گیاه می باشد.
بهترین عسل برای درمان پوکی استخوان (درمان پوکی استخوان با عسل چهل گیاه)
پوکی استخوان بیماری شایعی است که در اثر کاهش توده استخوان ها رخ می دهد. در این بیماری استخوان ها با کوچکترین آسیبی دچار شکستگی می شوند. از جمله مواد خوراکی و طبیعی که برای درمان و بهبود پوکی استخوان می تواند مورد استفاده قرار بگیرد، عسل چهل گیاه می باشد. قرار دادن عسل چهل گیاه در برنامه غذایی خود برای کودکان در حال رشد و همچنین سالمندان جهت محافظت از استخوان ها بسیار ضروری است.
همچنین افرادی که به دیابت مبتلا هستند؛ می توانند با در نظر گرفتن ساکارز (قند) پایین آن، این عسل را در برنامه ی غذایی خود بگنجانند. قیمت عسل چهل گیاه در مجموعه تکبال؛ به میزان یک کیلو، 170 هزار تومان برآورد شده است.
عوارض عسل چهل گیاه
نکته حائز اهمیت درباره عوارض عسل چهل گیاه این است که خود عسل چهل گیاه، هیچ کدام از عوارضی را که مصرف گیاه هایی که عسل چهل گیاه از آن ساخته شده است را ندارد. زیرا عسل چهل گیاه از طریق برداشت شهد آن گیاهان توسط زنبورعسل ساخته شده است.
عوارض جانبی مصرف عسل گون
تاکنون هیچ یک از مصرف کنندگان عسل گون گزارشی مبنی بر اینکه مصرف عسل گون عارضه ی خاصی را در بدن آن ها ایجاد کرده است نداده اند. بنابراین میتوانیم بگوییم که عسل گون گزانگبین تکبال جزو یکی از عسل های طبیعی و بدون عوارض می باشد. تنها مورد خاصی که در رابطه با مصرف این عسل وجود دارد این است که افراد مبتلا به بیماری لوپوس(خودایمنی)؛ قبل از مصرف عسل گون بایستی پزشک معالج خود مشورت کنند.
چرا عسل چهل گیاه و عسل گون را از عسل تک بال بخریم؟
یکی از اهداف مهم مجموعه عسل تکبال این است که بتواند عسل خالص و طبیعی را بدون واسطه با مناسب ترین قیمت به دست مشتریان خود برساند.
ممکن است در روند تولید عسل، مقداری گرده گل یا بال زنبورعسل داخل عسل قرار بگیرد بنابراین خرید عسل خام و مصرف مداوم آن می تواند ریسک ایجاد حساسیت را داشته باشد. بنابراین برای اینکه شما بهترین عسل خالص و ارگانیک را با مناسب ترین قیمت و در ایمن ترین حالت ممکن تهیه کنید؛ کارشناسان فروشگاه عسل تکبال عسل های گون و چهل گیاه خود را به صورت غیر خام عرضه میکنند.
از دیگر نکات مهمی که هر مصرف کننده عسل باید به آن توجه کند؛ این است که از خریداری عسل گرما دیده بپرهیزد. چرا که گرمادیده شدن عسل منجر به از بین رفتن خاصیت های آن می شود. بنابراین دومین دلیل مهمی که چرا باید عسل های خود را از تکبال تهیه کنید این است که مجموعه تکبال عسل های خود را به صورت خالص و بدون گرمادادن عرضه می کند.
مجموعه عسل طبیعی تک بال واقع در شهرستان تکاب (استان آذربایجان غربی) است، که پوشش طبیعی و مناطق کوهستانی و بکر این منطقه بسیار خاص و مختص برداشت عسل می باشد و به جرات یکی از بهترین مناطق برداشت عسل ایران می باشد.