از جمله عسل های تک گل می توان به عسل آویشن اشاره کرد که از شهد گل آویشن به دست می آید. استفاده از گیاه آویشن به زمان یونانیان باستان بر میگردد که به عنوان بخور کاربرد داشت. ارزش غذایی بالای گیاه آویشن سبب شده تا عسل تولید شده از شهد آویشن، یک ماده غذایی فوق العاده پر خاصیت و درمانی باشد. در ادامه به برخی از خواص عسل آویشن اشاره خواهیم کرد.
خاصیت ضد سرفه عسل آویشن
عسل آویشن با خاصیت ضد باکتریایی و ضدالتهابی که دارد می تواند یک بمب ضد سرفه باشد. عسل آویشن با تجمع در مخاط، با ناراحتی تنفسی مقابله کرده و به مرور سرفه های پیاپی و آزار دهنده شما را بهبود می‌بخشد.
عسل آویشن ضدآلرژی
عسل آویشن دارای خاصیت ضد آلرژیک است. افرادی که از آلرژی ناشی از آسم و آلرژی های موسمی و غذایی رنج می برند، عسل آویشن بهترین انتخاب برای آنهاست. چرا که به مرور زمان سبب کاهش و بهبود آلرژی شده و عوارض ناشی از آلرژی را کم می کند.
همچین عسل آویشن به دلیل خاصیت ضدحساسیت کوئرستین، غشای سلولی بازوفیل ها و ماست سل ها را تثبیت کرده و در نهایت آلرژی فصلی را درمان می کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن با عسل آویشن
غده تیموس (که در پشت قفسه سینه قرار دارد)، سبب ترشح هورمون شده و این هورمون ها در غدد، لنفوسیت سازی و تقویت سیستم ایمنی بدن را انجام می دهند، عسل آویشن با تقویت غدد تیموس، تقویت سیستم ایمنی بدن را به همراه دارد.
درمان بیماری های معده
حتما برای یکبار هم که شده شنیده اید عسل برای معده مفید است، عسل آویشن با خاصیت ضد باکتریایی که دارد، بهترین انتخاب برای معده است. اما اگر میخواهید به بهترین شکل از خواص عسل آویشن بهره ببرید می توانید صبح ها به صورت ناشتا یک قاشق از عسل آویشن را در یک لیوان آب گرم مخلوط کرده و میل کنید.
همچنین شاید شنیده باشید که برخی از افراد دچار مشکل هضم غذا در معده شده باشند، برای رفع این مشکل می توانید به صورت شبانه و به میزان یک قاشق غذاخوری از عسل آویشن را در یک لیوان شیر سرد ترکیب کرده و با مصرف مداوم آن این مشکل را درمان کنید.
عسل آویشن مفید برای دستگاه تنفس
خاصیت ضدعفونی عسل آویشن، مجاری تنفسی را پاک کرده و از ابتلا به بیماری های عفونی و گوارشی و تنفسی جلوگیری می کند. همچنین عسل آویشن با ترمیم زخم های بدن به ویژه زخم های دستگاه تنفسی از افزایش عفونت در دستگاه تنفسی به دلیل خاصیت ضد میکروبی که دارد، جلوگیری می کند.
درمان افسردگی با عسل آویشن
طبق تحقیقاتی که در سال ۲۰۱۰ انجام شد، پی بردند که وجود ماده ای به نام کارواکرول در آویشن قابلیت افزایش دوپامین را در بدن دارد که به مرور بر روی رفتارها و در نهایت بهبود افسردگی تاثیر می گذارد. همچنین از دیگر کاربرد های کارواکرول می توان به خاصیت آنتی اکسیدانی آن اشاره کرد. چرا که مرگ نورون های مغزی را کم کرده و در نهایت از پیشرفت پارکینسون جلوگیری می‌کند.
از دلایلی که برخی افراد به طور مداوم دچار خستگی و ضعف اعصاب می شوند، می توان به کمبود ویتامین D در بدن آنها اشاره کرد. عسل آویشن از آن دسته از عسل هایی است که منبع غنی این ویتامین می باشد، توصیه ما به شما این است که با استفاده مداوم از عسل آویشن به آرامش اعصاب خود کمک کنید. عسل آویشن با افزایش انسولین در بدن اضطراب را از بین برده و به داشتن یک خواب با آرامش کمک می کند.
تاثیر عسل آویشن در بهبود عفونت لثه
عسل آویشن به دلیل وجود ماده ای در آن با نام تیمول از پوسیدگی دندان ها جلوگیری کرده و با خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد به درمان التهابات ایجاد شده در لثه، دندان درد و عفونت لثه و دندان ها کمک چشمگیری می‌کند.از دیگر خواص عسل آویشن می‌توان به خاصیت ضدعفونی کننده آن و همچنین لاک محافظتی از دندان‌ها اشاره کرد.
عسل آویشن با خاصیت ضد سرطانی
عسل آویشن با کاهش در سرعت تقسیم سلول های سرطانی نقش حیاتی در بدن دارد. همچنین اگر در کنار عسل آویشن، یک رژیم غذایی سالم هم داشته باشید می توانید از ابتلا به سرطان پروستات جلوگیری کنید.
تقویت بافت پوستی
عسل آویشن به دلیل وجود خاصیت بیولوژیکی که دارد توانسته به عنوان تقویت کننده و ضدعفونی کننده پوست شناخته شود.
درمان مشکلات بینایی
اگر قرنیه چشم شما آسیب دیده و یا دچار ورم ملتحمه و همچنین آب مروارید شده باشد می توانید از عسل آویشن به صورت موضعی برای درمان و بهبود سلامت چشم، به دلیل خاصیت ضدمیکروبی و ضدالتهابی که دارد، استفاده کنید.
پیشگیری از پیری زودرس با عسل آویشن
عسل آویشن به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد رادیکال های آزاد بدن را مهار کرده و از آسیب به سلول ها و پیری زودرس پیشگیری می کند. شما می توانید با مصرف روزانه یک قاشق عسل آویشن از این احتمال پیشگیری کنید.
عسل آویشن برای سلامت قلب
از آنجایی که قلب یک عضو حیاتی محسوب می شود در نتیجه سلامت آن از اهمیت بالایی برخوردار است. برای اینکه قلب در سلامت کامل کار کند نیاز به گلوکز دارد که عسل آویشن را می توان یک منبع غنی از گلوکز نامید که قابلیت تولید انرژی کافی را در بدن دارد.
کاهش درد قاعدگی با عسل آویشن
مصرف روزانه عسل آویشن در روزهای قاعدگی می تواند از دردهای ناشی از این دوره را کمتر کرده و سبب افزایش آرامش و تقویت مغز و اعصاب شود.
عسل آویشن در سرماخوردگی
بهترین راه درمان سرماخوردگی استفاده از عسل آویشن است، چرا که به دلیل وجود تیمونین در ترکیبش، باکتری ها و عفونت ها را از بدن خارج کرده و سرماخوردگی را بهبود می بخشد.
درمان کمخونی با عسل آویشن
بانوان با هموگلوبین کمتر از ۱۲ و آقایان با هموگلوبین کمتر از ۱۴ به کمخونی دچار می شوند. برای درمان کمخونی می توان از عسل آویشن استفاده کرد چرا که عسل آویشن غنی از آهن و منگنز می باشد و به دلیل دارا بودن ویتامین K، موجب افزایش سرعت جذب آهن در بدن شده و به مرور به بهبود کمخونی کمک می کند.
عسل آویشن تقویت کننده حافظه
عسل آویشن دارای ویتامین B است که در مغز تولید ملاتونین را افزایش داده و همین خاصیت سبب تقویت حافظه می شود. عسل آویشن برای آن دسته از دانش آموزانی که در شب امتحان دچار خستگی می شوند بهترین گزینه است.
نتیجه گیری
به‌طور کلی، عسل آویشن با ترکیب منحصر به فرد و خواص درمانی که دارد، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای حفظ و بهبود سلامت عمومی می‌باشد. با توجه به این همه خواص، توصیه می‌شود که عسل آویشن را به عنوان یک بخش از رژیم غذایی خود در نظر بگیرید و از مزایای بسیار آن بهره‌مند شوید.